هــــــيــــــكــــــل الــــــثــــــالــــــوث الــــــجـــهــــــنــــــمـــي
Micama! goho Pe-IAD! zodir com-selahe azodien biabe os-lon-dohe. Norezodacahisa otahila
Gigipahe; vaunid-el-cahisa ta-pu-ime qo-mos-pelehe telocahe; qui-i-inu toltoregi cahisa i cahisaji
em ozodien; dasata beregida od torezodul! Ili e-Ol balazodareji, od aala tahilanu-os netaabe:
daluga vaomesareji elonusa cape-mi-ali varoesa cala homila; cocasabe fafenu izodizodope, od
miinoagi de ginetaabe: vaunu na-na-e-el: panupire malapireji caosaji. Pilada noanu vaunalahe
balata od-vaoan. Do-o-i-ape mada: goholore, gohus, amiranu! Micama! Yehusozod ca-ca-com,
od do-o-a-inu noari micaolazoda a-ai-om. Casarameji gohia: Zodacare! Vaunigilaji! od im-ua-mar
pugo pelapeli Ananael Qo-a-an .
المواضيع الأخيرة
» جلب االحبيب في ساعة
الأربعاء سبتمبر 30, 2015 10:58 am من طرف ادم عزيز

» ادم عزيز متوجد داخل هذا المنتدي
السبت يونيو 28, 2014 12:36 am من طرف ادم عزيز

» ادم عزيز متوجد داخل هذا المنتدي
السبت يونيو 28, 2014 12:31 am من طرف ادم عزيز

» ممارسة الجني مع جميع النساء
السبت يونيو 14, 2014 3:48 pm من طرف ادم عزيز

» شيخ روحاني 00201112883493
الإثنين أبريل 14, 2014 7:32 am من طرف ادم عزيز

» هل فى نيه لنقل او غلق المنتدى؟
الإثنين أبريل 14, 2014 7:20 am من طرف ادم عزيز

» اغرب معلومات سمعتها
الإثنين أبريل 15, 2013 5:31 pm من طرف اسير الضياع

» جزيرة لـم تـطأها قـدم امرأة
الجمعة أبريل 12, 2013 6:10 pm من طرف Sam Wolf

» اسماء الله الحسنى وحسابها بالجمل وكيفية الدعاء بها
الأحد مارس 03, 2013 1:43 pm من طرف hadyelsaady

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 19 بتاريخ الأربعاء أغسطس 28, 2013 1:17 pm
تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 



الطب الغذائي واثار الوجبات السريعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الطب الغذائي واثار الوجبات السريعة

مُساهمة من طرف ليناا في الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 8:02 pm


الوجبات السريعة:
- غالبية الاشخاص اليوم يتاح لها وقت أقل لاختيار الطعام وإعداد بل وتناوله عما كان أيام أجدادنا وآبائنا.

لكن الوجبات السريعة لها ميزات ويرغب العديد فيها وذلك لأسباب عديدة ومنها السرعة, سهولة الحصول عليها .. كما أنها بديل للطهى فى المنزل تعويضاً عن حياة الانشغال الدائم ونمط الحياة السائد بين جميع العائلات إلا أن هناك أيضاً سلبيات للوجبات السريعة فه عالية فى سعراتها الحرارية والدهون والدهون المشبعة والسكريات و الأملاح .

وعلى الرغم من أن بعض المطاعم والمحال بدأت تدخل بعض التعديلات على أطعمتها مثل استخدام زيوت الخضراوات فى التحمير, استخدام توابل السلطة الأقل فى سعرتها الحرارية, لحوم منزوعة الدهون, خيارات من المشويات, وميلك شيك قليل الدسم .. فلا غنى أن يقوم الشخص بالتدقيق فى اختبار وجباته السريعة من أجل المداومة على خيارات صحية من الطعام الغذائى المتوازن وهو ليس بالأمر السهل (الحفاظ على التوازن الغذائى) لأنه ليس هناك معرفة ودارية كافية حول طريقة طهيها ومثال على ذلك: هناك بعض الأطعمة تطهى بكميات كبيرة من الزيوت والزبدة وهذا ليس بالخيار السليم لمن يريد الإقلال من كم الدهون أو لتناول النسب الصحية من الدهون لأى شخص بشكل عام .. بالإضافة إلى أن الوجبات السريعة تشجع على الإفراط فى تناولها لطعمها اللذيذ. كما أن الوجبات السريعة تفتقد إلى توافر الخضروات والفاكهة الطازجة. وبوجه عام, فإن مرضى ضغط الدم المرتفع, مرضى السكر, ومرضى القلب ينبغى أن يتناولوا الوجبات السريعة بحرص وأن يختاروها بحرص أيضاً نتيجة لاحتوائها على نسب عالية من الدهون و الصوديوم والسكريات.


* توصيات لتناول الوجبات السريعة:
- بمعرفة عدد السعرات الحرارية, وكمية الدهون والأملاح فى الوجبة السريعة تساعد الشخص فى تحديد اختيارته السليمة وتوجد بعض المطاعم التى توضح القيم الغذائية لأغذيتها.

- كما يقع على عاتق الشخص الذى يريد أن يحافظ على نظامه الغذائى أن يختار أطعمته فى المطاعم والتى يقوم بشرائها من المحال وخاصة من أطباق السلطة والحساء والخضراوات.



- الأخذ فى الاعتبار بعض النصائح الخاصة لبعض الأطعمة:
- البيتزا: طلب أنواع البيتزا الأقل فى كمية الجبن مع اختيار الحشو الأقل فى نسب الدهون مثل البصل و عش الغراب والفلفل الأخضر و الطماطم والخضراوات الأخرى.

- السندويتشات: من الأفضل اختيار أنواع الخبز من الطحين الخالص أفضل من الكرواسون والبسكويت لأنهم يحتوا على كم كبير من الدهون، وعن محتويات الساندويتش اللحم البقرى المشوى الخالى من الدهون, لحم الديك الرومى, صدور الدجاج.

- البرجر: اختيار قطع اللحم بدون إضافة الجبن أو الصوص .. أما الطماطم والبصل والزيد والمزيد من الخس هو الخيار الأسلم, مع الحد من البطاطس المحمرة.

- اللحم والدجاج, السمك:
البحث عن اللحوم المشوية والمخبوزة والمسلوقة والابتعاد عن اللحوم المحمرة مع الابتعاد عن الصلصات والصوص.

- السلاطات: تناول أطباق السلطة الوفيرة فى خضرواتها والابتعاد عن توابلها وطلبها فى طبق منفصل .. الابتعاد عن الجبن لأنها عالية فى دهونها وسعراتها الحرارية. اطلب أطباق السلطة التى توجد بها توابل من الخل أو عصير الليمون كلما أمكن توافرها.

- أطباق الحلو: تناول الأطباق التى تحتوى على فاكهة بقدر الإمكان.

- تناول أطعمة بمقادير صغيرة وترك المزيد منها.

- حدد لنفسك وجبات حقيقية لكى تتناولها لعدم الإفراط فى الوجبات السريعة مثل الزبادى والخضراوات والفاكهة.

- بتناول الوجبات السريعة بحرص وبدون إفراط, من الممكن أن تساهم فى وجبات غذائية تضيف قيم لنظامك الغذائى. وأن يكون الشخص على دراية بما يأكله فهذا سيؤثر بشكل إيجابى على صحته وصحة أطفاله لكى يأكلون نظام غذائى صحى بالمثل. فالتنوع والاعتدال هما مفتاح النظام الغذائى الصحى للصغار والكبار على حد سواء.
avatar
ليناا
مشرفة عامة
مشرفة عامة

انثى

الحمل

عدد المساهمات : 164

نقاط : 384

السٌّمعَة : 0

تاريخ الميلاد : 15/04/1983

تاريخ التسجيل : 09/09/2012

العمر : 34

المزاج : ماشي الحال


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الطب الغذائي واثار الوجبات السريعة

مُساهمة من طرف HouRia في الثلاثاء أكتوبر 23, 2012 3:47 am

موضوع مميز ورائع
avatar
HouRia
مشرفة عامة
مشرفة عامة

انثى

الجدي

عدد المساهمات : 106

نقاط : 112

السٌّمعَة : 0

تاريخ الميلاد : 18/01/1989

تاريخ التسجيل : 18/10/2012

العمر : 28

الموقع : http://aljuhannamiy.hooxs.com

العمل/الترفيه العمل/الترفيه : :)

المزاج : رايقة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى